Best Espresso Spa naît en 2010 d’associés forts d’une longue expérience comme producteurs de capsules de café et dans le commerce de capsules compatibles de café et de solubles pour Nespresso, Dolce Gusto, A Modo Mio, Caffitaly, Bialetti, Espresso Point, Fap 14 grammes et Uno System.

En peu de temps, Best Espresso s’est imposée sur les marchés italien et international grâce à de nouveaux brevets et marques, et à de nouvelles idées dans les capsules compatibles, en développant des produits de haute qualité et en recherchant une compatibilité parfaite avec les systèmes du marché.

Producteur de capsules de café compatibles et solubles : un leader sur les marchés nationaux et internationaux pour la grande distribution.

« La qualité de nos produits est très élevée et notre engagement a toujours été d’atteindre cet objectif », dit le président Renato Rossini. « Nous y sommes parvenus surtout parce que nous contrôlons toute la chaîne de production. »

L’administrateur délégué Maurizio Arcolin ajoute : « Il faut bien connaître les machines et investir dans leur modernisation pour produire les capsules au mieux, et savoir les assembler pour que la qualité du produit ressorte pleinement. Expérimenter sur les machines, ainsi que sur les mélanges et les matières premières, est tout aussi utile pour des productions d’un niveau qualitatif élevé. »

Aujourd’hui Best Espresso détient des contrats nationaux et internationaux très importants et est présente dans plusieurs pays en plus de l’Italie. « Nous sommes présents », déclare Rossini, « en Belgique, en Suisse, au Portugal, en Autriche, en Allemagne, en Hongrie, aux Pays-Bas, en Espagne, en France, en Israël, en Pologne, en Serbie et en Macédoine. »

L’entreprise compte 65 collaborateurs et produit 2 150 capsules de café par minute, en croissance continue avec de nouveaux brevets et des stratégies de marché flexibles, pour une transformation de café de 85 000 kg par mois. Outre ses propres marques, elle fabrique aussi des produits et des marques personnalisées pour des chaînes de distribution et commerciales, en tant que distributeur de capsules compatibles pour la grande distribution.

Une collaboration suivie avec des bureaux d’ingénierie permet de rechercher des matériaux toujours plus fiables. Les certifications FDA des plastiques et des couleurs utilisés permettent de vendre les produits dans le monde entier. La certification Bios, obtenue pour le café et l’orge, élargit la gamme pour les clients les plus exigeants, de même que le certificat Casher. L’entreprise est également certifiée ISO 9001.

Ce qui distingue Best Espresso

La haute qualité des produits, obtenue en suivant chaque étape de la chaîne et en investissant dans la modernisation des machines, est l’atout de l’entreprise vénitienne. Best Espresso Spa et Marzotto Srl : quarante ans d’histoire d’entreprise rencontrent l’initiative d’une société jeune. Une équipe qui atteint l’excellence avec passion.

L’entreprise est fière du Made in Italy : les partenaires avec lesquels elle travaille pour les matières premières (café et solubles), les machines, les capsules, les boîtes et les emballages sont italiens. L’objectif principal est la qualité au juste prix pour le consommateur final : des alternatives valables sans rien retirer à la qualité du produit vendu.

En 2016, poursuit le président Rossini, précisément pour garder une maîtrise toujours plus ferme de toute la chaîne, Best Espresso a acquis le torréfacteur Marzotto Srl. C’est une société à l’histoire ancienne, née dans les années 1970 comme torréfacteur de café, qui dans les années 1980 a aussi commencé à travailler l’orge en acquérant Portorico Caffè, une entreprise historique de Vicence active dans le secteur depuis 1933.

Au fil des années, Marzotto Srl est devenue un producteur industriel capable d’assurer un produit sélectionné d’une qualité élevée et constante, avec des marques historiques dont Orzo Buono, Bondi, Portorico, L’Arte del Caffè, Udinese Caffè, Marzotto et Dott. Mozzi. Les mélanges sont sélectionnés et étudiés avec grand soin par des spécialistes qui suivent en permanence les récoltes dans les pays producteurs.

Pour l’orge, le processus commence par la culture ; pour le café, par l’importation directe. Il se poursuit ensuite à chaque étape de la chaîne jusqu’au produit fini, prêt à être conditionné et distribué. Outre la fabrication pour compte de tiers, l’entreprise offre un service complet de marques personnalisées. La production part de matières premières d’excellence : café vert importé directement de pays comme le Brésil, l’Éthiopie, la Jamaïque, l’Angola et d’autres, et orge perlé cultivé exclusivement en Italie. Tous les produits sont torréfiés et préparés dans l’entreprise.

Maurizio Arcolin : « Pour obtenir des produits de qualité, il faut travailler avec passion. Cet enthousiasme se reflète dans le résultat et dans un produit fini dont on tombe amoureux précisément pour ses qualités excellentes. L’alliance entre Best et Marzotto renforce le produit final : la tradition de Marzotto rencontre la fraîcheur et le dynamisme de Best. Une rencontre gagnante, dont la voix continue de grandir sur les marchés. Aujourd’hui la communication s’oriente vers l’émotion et l’expérience : on achète ce qui “transmet quelque chose”, un produit avec une valeur ajoutée, capable de se lier émotionnellement au consommateur. Dans la tasse de café, tout cela est très bien filtré : l’enthousiasme, le soin dans le choix de la matière première, l’attention et la passion des personnes. Une expérience positive qui arrive jusqu’à la tasse et à la capsule. »

Le président Rossini conclut : « Pour l’avenir, nous visons d’autres certifications et le renouvellement de celles déjà en place, des reconnaissances qui confirment l’excellente qualité de nos productions. Nous visons surtout à transmettre les bonnes émotions au client et à confirmer cette communication efficace qui conduit aux certificats et à des résultats comme les chiffres officiels Nielsen 2018, qui nous placent parmi les premiers producteurs pour les ventes de capsules compatibles dans le commerce traditionnel et la grande distribution. »